Menü

Beginn 18:00 Uhr

Tatar vom hausgebeizten Atlantiklachs

Gurke | Wildkräuter | Yuzu

Hummercremesuppe

Garnelenragout

Surf & Turf

Rinderfilet | Garnele | Kartoffelgratin | Gemüse | Trüffeljus

ODER

Kabeljau in der Kräuterkruste

Kartoffelpüree | Spinat | Beurre Blanc

Mille Feulle

Mascarpone | Weiße Schokolade | Sorbet

3 Gang Menü 59,- €

4 Gang Menü mit Suppe 65,- €