Menü
Beginn 18:00 Uhr
Tatar vom hausgebeizten Atlantiklachs
Gurke | Wildkräuter | Yuzu
Gurke | Wildkräuter | Yuzu
Hummercremesuppe
Garnelenragout
Surf & Turf
Rinderfilet | Garnele | Kartoffelgratin | Gemüse | Trüffeljus
ODER
Kabeljau in der Kräuterkruste
Kartoffelpüree | Spinat | Beurre Blanc
Mille Feulle
Mascarpone | Weiße Schokolade | Sorbet
3 Gang Menü 59,- €
4 Gang Menü mit Suppe 65,- €